Brownie de Chocolate com Pimenta

Um golpe de chocolate, com um pontapé de pimenta. Uma combinação exótica, saborosa e muito aromática, capaz de agradar aos paladares mais exigentes.

Deixamos-lhe uma dica: corte chocolate em pedaços pequenos e adicione-os à massa, antes de levar ao forno, juntamente com nozes, passas ou gengibre cristalizado.

Tempo de cozedura: 25min  | Temperatura: 150°C | Nível de Introdução do Tabuleiro: 3 | Programa: 50% Vapor; Água: 500ml | Dificuldade: Fácil | 8-10 Doses

by Christian Mittermeier, Chef Creativo, Alemanha