Forno SteamBoost

Bem-vindo à Electrolux

Felicidades pelo seu novo forno a vapor intuitivo da Electrolux. Escolheu um produto que vem com décadas de experiência profissional e inovação. Foi desenhado a pensar em si e para que sempre que o ustilize saiba que vai obter sempre resultados excelentes.

Acessórios

O seu novo forno é-lhe entregue com uma gama de acessórios que o ajudam com os seus cozinhados.

A prateleira em grelha é utilizada para recipientes, formas de bolos, assados e mais.

Utilize o Tabuleiro para assar para criar deliciosos olos e biscoitos.

O tabuleiro para grelhar/assar ajuda-o a alcançar resultados fantásticos quando assa ou grelha. Também pode ser utilizado como tabuleiro para recolher gordura.

Para os melhores resultados de cozinhar a vapor, utilize o Conjunto para cozinhar a vapor para preparar legumes, peixe ou peito de frango.

A sonda térmica incluída é o seu atalho para resultados perfeitos de cozedura. Utilize-a para medir a temperatura no interior dos alimentos.

As calhas telescópicas tornam ainda mais fácil o colocar e remover as prateleiras e tabuleiros.

Descrição geral do forno

Familiarize-se com o seu forno novo. Quando o conhecer bem, chegou o momento de começar a cozinhar.

  1. Painel de comandos
  2. Visor
  3. Gaveta da água
  4. Tomada para Sonda térmica
  5. Resistência
  6. Lâmpada
  7. Ventilador
  8. Saída do tubo de descalcificação
  9. Apoio para prateleira, amovível
  10. Posições da prateleira

Descrição geral do painel de comandos

O Painel de comandos confere-lhe fácil acesso a todas as funções de que necessita para preparar e cozinhar os seus alimentos.

  1. ON / OFF
  2. Tipos de aquecimento ou Cozedura assistida
  3. Botão de voltar
  4. Seleção de temperatura
  5. Favoritos
  6. Visor
  7. Tecla para cima
  8. Tecla para baixo
  9. Hora e Funções adicionais
  10. Conta-Minutos
  11. OK

Lista de Tipos de aquecimento (básico e especial)

Escolha a partir de muitas funções de aquecimento para obter o melhor resultado possível para o seu cozinhado. As funções podem diferir dependendo do modelo.

Para cozer em até três posições em simultâneo e para secar alimentos. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com a função: Aquecimento convencional.

Para cozer alimentos num nível do forno com um alourado mais intenso e base estaladiça. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com a função: Aquecimento convencional.

Para cozer e assar pratos numa posição de prateleira.

Para deixar os alimentos de conveniência (por exemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou crepes) estaladiços.

Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões numa posição. Utilize também a função para fazer gratinados e para alourar alimentos.

Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.

Para poupar energia durante a cozedura.

Para cozer pão, assar grandes peças de carne ou aquecer refeições congeladas ou frias.

Para pratos com um alto teor de humidade, preparados de ovos e terrinas e para escalfar peixe.

Para legumes, peixe, batatas, arroz, massas ou guarnições especiais.

Descrição geral do visor

Familiarize-se com os símbolos intuitivos do visor.

  1. Tipos de aquecimento
  2. Hora do dia
  3. Indicador de aquecimento.
  4. Temperatura
  5. Duração ou hora de fim da função

Descrição geral do visor

  • Conta-Minutos

    Conta-Minutos

  • Hora do dia

    Hora do dia

  • Duração

    Duração

  • Hora de fim

    Hora de fim

  • Temperatura.

    Temperatura.

  • Indicação do tempo

    Indicação do tempo

  • Cálculo

    Cálculo

  • Indicador de aquecimento

    Indicador de aquecimento

  • Aquecimento rápido

    Aquecimento rápido

  • Peso automático

    Peso automático

  • Manter Quente

    Manter Quente

Iniciar

Para um processo suave de adaptação ao seu novo aparelho, siga estes passos.
Antes da primeira utilização

Antes de levar as suas competências culinárias para um novo nível, permita que o ajudemos com a primeira configuração.

Ligue o seu forno, dê-lhe uma limpeza inicial e configure as definições antes de começar a cozinhar as suas primeiras refeições.

Limpeza inicial

Confira ao seu forno e acessórios um bom início com uma limpeza inicialfácil.

Certifique-se de que o forno está frio.
  1. Remova os acessórios e suportes amovíveis da prateleira.
  2. Limpe os acessórios e o interior do forno com um pano macio, água morna e um agente de limpeza suave.
    Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça.
  3. Limpe a parte da frente do forno com um pano macio, água morna e um agente de limpeza suave.
  4. Coloque os acessórios e os suportes amovíveis da prateleira novamente na sua posição inicial.
Primeira ligação

Configure o forno para se ajustar a si.

Depois de ter ligado o forno à eletricidade, ou depois de um corte de energia, ser-lhe-á pedido que faça algumas configurações básicas.

Configuração inicial

Configure o forno para se ajustar a si.

Quando ligar o forno pela primeira vez, este necessita que defina Idioma, Contraste do visor, Brilho do visor e a hora do dia.

  1. Toque e, para ligar o forno.
  2. Selecione o seu Idiomapreferido. Prima .
  3. Selecione o seu nível preferido de Contraste do visor. Prima .
  4. Selecione o seu nível preferido de Brilho do visor. Prima .
  5. Defina a Hora do dia para a hora atual. Prima .
Nota: Pode alterar as definições a qualquer momento no menu Definições de base .
Definir Dureza da água

Para melhores resultados quando cozinhar com vapor, defina a dureza da água ara corresponder à qualidade da água da sua torneira.

  1. Pegue na tira de teste de 4 cores que foi fornecida com o conjunto de vapor do forno.
  2. Coloque todas as zonas de reacção da tira em água durante aproximadamente 1 segundo.
    Não coloque a tira em água corrente!
  3. Agite a tira para remover o excesso de água.
  4. Aguarde 1 minuto e verifique a dureza da água com a tabela de dureza da água.
    As cores das zonas de reacção continuam a mudar. Não verifique a dureza da água mais do que 1 minuto após o teste.
    Tira de testeDureza da água
    1
    2
    3
    4
    Nota: Se a dureza da água exceder os valores na tabela de duzreza da água, encha a gaveta da água com água mineral engarrafada.
  5. Defina a dureza da água no visor do forno.
    1. Utilize ou para selecionar o menu Definições de base. Prima .
    2. Selecione Dureza da água. Prima .
    3. Defina a dureza da água. Prima .
Dureza da água Tabela

Tabela dos graud de dureza da água (dH) com o depósito de cálcio correspondente e a qualidade da água.

Dureza da água Depósito de cálcio (mmol/l) Depósito de cálcio (mg/l) Classificação da água
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Macia
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50- 100 Moderadamente dura
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Dura
4 superior a 21 superior a 3,8 superior a 150 Muito dura
Introduzir os acessórios

Veja como é fácil colocar os acessórios no interior do forno.

Aviso: Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
Inserir a prateleira em grelha

As barras-guia ajudam-no a inserir suavemente a prateleira em grelha.

Empurre a prateleira em grelha entre as barras-guia do suporte para prateleiras:
Nota: Detalhes que aumentam a segurança: As pequenas reentrâncias na parte superior da prateleira em grelha atuam como dispositivos anti-movimentação. A orla alta previne que os recipientes deslizem para fora da prateleira em grelha.
Introduza um tabuleiro para assar ou tabuleiro para grelhar

As barras-guia ajudam-no a inserir com suavidade um tabuleiro para assar ou um tabuleiro para grelhar.

Empurre a assadeira profunda / o tabuleiro para assar entre as barras-guia do suporte da prateleira:
Insira a prateleira de grelha com o tabuleiro para assar ou uma assadeira profunda

Bonito e organizado. Utilize um tabuleiro para assar/uma assadeira profunda para apanhar o gotejar da prateleira de grelha.

Empurre a assadeira profunda / o tabuleiro para assar entre as barras-guia dos suportes para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras-guia acima.:
Nota: Detalhes que aumentam a segurança: As pequenas reentrâncias na parte superior da prateleira em grelha atuam como dispositivos anti-movimentação. A orla alta previne que os recipientes deslizem para fora da prateleira em grelha.
Utilize as calhas telescópicas para inserir a prateleira em grelha

Fácil. As calhas telescópicas facilitam ainda mais o colocar ou retirar as prateleiras, tabuleiros e recipientes.

  1. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas para que os pés fiquem voltados para baixo.
    A armação elevada à volta da prateleira em grelha impede que os recipientes deslizem.
  2. Empurre as calhas telescópicas para dentro do forno.
    CUIDADO: Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do forno antes de fechar a porta.
Utilizar as calhas telescópicas para inserir a assadeira profunda

Fácil. As calhas telescópicas facilitam ainda mais o colocar ou retirar as prateleiras, tabuleiros e recipientes.

  1. Coloque a assadeira profunda nas calhas telescópicas.
  2. Empurre as calhas telescópicas para o interior do forno.
    CUIDADO: Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do forno antes de fechar a porta.
Utilize as calhas telescópicas para inserir a prateleira em grelha juntamente com uma assadeira profunda.

Bonito e organizado. Apanhe o gotejar do tabuleiro em grelha com uma assadeira profunda. Coloque-os juntos nas calhas telescópicas e aproveite a forma fácil de inserir acessórios.

  1. Coloque a assadeira profunda na calha telescópica.
  2. Coloque a prateleira em grelha na parte superior da assadeira profunda, de modo a que os pés da prateleira em grelha fiquem voltados para baixo.
    A armação elevada à volta da prateleira em grelha impede que os recipientes deslizem.
  3. Empurre as calhas telescópicas para o interior do forno.
    CUIDADO: Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do forno antes de fechar a porta.

Utilização diária

O que quer fazer hoje? Descubra a informação sobre como o fazer.
Percorrer o menu

Percorra o menu para apreciar todas as funções do seu forno.

  1. Ligue o forno.
  2. Prima ou para selecionar a opção do menu.
  3. Prima OK para entrar no menu secundário ou para aceitar a definição.
    Importante: Pode voltar ao menu principal em qualquer momento com
Lista de Definições de base

Ajuste o forno para obter melhores resultados para os seus cozinhados. As definições podem diferir dependendo do modelo.

Símbolo/Item do menu

Descrição

Definir a hora do dia

Define a hora actual.

Indicação do tempo

Exibe a hora atual no visor depois do forno ser desativado.

Aquecimento rápido

Diminui o tempo de aquecimento.

Definir + Iniciar

Para definir uma função e activá-la mais tarde com um toque em qualquer símbolo.

Manter Quente

Mantém os alimentos preparados quentes durante 30 minutos após o procedimento de cozedura terminar.
Prolongar tempo Permite prolongar o tempo de cozedura depois do procedimento de cozedura terminar.

Contraste do visor

Ajusta o contraste do visor.

Brilho do visor

Ajusta o brilho do visor.

Definir idioma

Define o idioma do forno.

Volume do alarme

Ajusta o volume dos tons e sinais das teclas.

Sons do "Teclado"

Liga e desliga o tom dos campos táteis.

Não é possível desligar o tom de ON / OFF.

Sons de Alarme/Erro

Liga e desliga os tons de alarme.

Dureza da água

Define a dureza da água.

Aviso de limpeza

Avisa-o quando for necessário limpar o forno.

Modo DEMO

Liga e desliga o modo de demonstração. Código de activação / desactivação: 2468.

Assistência técnica

Apresenta a configuração e a versão do software.

Definições de fábrica

Restaura as definições de fábrica.
Seleciona uma função de aquecimento

O seu forno pode ajudá-lo com muitas situações. Descubra e utilize a função que lhe é mais útil hoje.

  1. Ligue o forno.
  2. Prima .
  3. Selecione o menu Funções de aquecimento.
  4. Selecione uma função de aquecimento. Prima .
  5. Defina a temperatura. Prima .
    O visor apresenta a barra do indicador de aquecimento enquanto a temperatura sobe.
Definir o tempo de cozedura

O seu forno mantém o controlo do tempo de cozedura por si.

Pode definir:
  • o tempo de cozedura com a função Duração (máximo de 23h59 minutos),
  • o tempo quando a função de aquecimento é concluída com a função Fim de tempo (máximo de 23h59 minutos adiante).

O forno desliga-se automaticamente quando a função Fim de tempo é concluída.

Pode utilizar ambas as funções ao mesmo tempo para ligar e desligar automaticamente o forno a uma determinada hora.

Duração e Fim de tempo não funcionam quando utiliza Sonda térmica.

Importante: Quando utiliza Duração e Fim de tempo o forno desliga os elementos de aquecimento após 90% do tempo definido. O forno utiliza o calor residual para continuar o processo de cozedura até o tempo terminar.
  1. Defina uma função de aquecimento.
  2. Prima várias vezes para selecionar a função Duração ou a função Fim de tempo.
  3. Prima ou para definir a hora. Prima .
    Nota: Para redefinir a hora, prima e em simultâneo.
  4. Opcional: Para utilizar Duração e Fim de tempo em simultâneo, repita os passos 2 e 3.
A função de aquecimento inicia. A contagem decrescente do tempo inicia após 5 segundos. Quando o tempo termina:
  • O aparelho emite um sinal sonoro.
  • O visor apresenta uma mensagem.
  • Se a função Fim de tempo estiver ativa, o forno desliga-se.
Importante: Prima qualquer símbolo para desligar o sinal.
Utilizar o Prolongar tempo

O prato ainda não está pronto? Prolongue o tempo de cozedura conforme necessário.

A função Prolongar tempo mantém a função de aquecimento a funcionar após o fim do Duração.

Prolongar tempo não pode ser utilizado em conjunto com Sonda térmica.

  1. Quando o tempo de cozedura terminar, é emitido um sinal sonoro. Prima qualquer símbolo.
    O visor apresenta uma mensagem.
  2. Prima:
    • para ativar a função;
    • para cancelar.
  3. Defina o tempo. Prima .
Manter os alimentos quentes com Manter Quente

Mantenha os seus alimentos preparados quentes a 80 ºC durante 30 minutos após o procedimento de cozedura terminar.

Pode ativar ou desativar a função Manter Quente no menu Definições básicas. A função permanece activa se alterar a função de aquecimento selecionada.

Atenção: A função Manter Quente funciona quando a temperatura definida é superior a 80 °C.
  1. Ligue o forno.
  2. Seleccione um tipo de aquecimento.
  3. Defina a temperatura para mais de 80 °C.
  4. Prima várias vezes até que o visor apresente Manter Quente.
  5. Prima.
A temperatura do forno permanece a 80 ºC durante 30 minutos após a função de aquecimento selecionada terminar. Quando a função termina, é emitido um sinal sonoro.
Utilizar Definir + Iniciar

Prepare o seu dia. Defina a função de aquecimento e ative-a mais tarde premindo qualquer um dos símbolos.

Pode ativar ou desativar a função Definir + Iniciar no menu Definições básicas.

  1. Ligue o forno.
  2. Defina uma função de aquecimento.
  3. Prima várias vezes até o visor apresentar Duração.
  4. Defina o tempo.
  5. Prima várias vezes até o visor apresentar Definir + Iniciar.
  6. Prima para confirmar.
    Definir + Iniciar está definida.
  7. Prima qualquer símbolo (excepto ) para iniciar a função:
    Importante: O Bloqueio de funções está ativo quando a função de aquecimento está ativa.
Quando a função de aquecimento terminar, é emitido um sinal sonoro.
Definir uma contagem decrescente com o Conta-Minutos

Deixe o forno fazer a contagem decrescente dos minutos.

O tempo máximo da contagem decrescente é de 2h30 minutos. A contagem decrescente não afeta o funcionamento do forno.

  1. Prima no painel de comandos.
  2. Utilize ou para definir os minutos. Prima .
A contagem decrescente começa após 5 segundos.
Iniciar a Cozedura assistida

Deixe o seu forno ajudá-lo a preparar pratos perfeitos.

Cozedura assistida proporciona tempo pré-definido e definições de temperatura para diferentes pratos. Estas definições são diretrizes para melhores resultados e pode ajustá-las de acordo com a sua preferência. O tempo e temperatura ideais dependem da receita e da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados.
  1. Ligue o forno.
  2. Prima .
  3. Selecione Cozedura assistida.
  4. Selecione uma categoria de alimento. Prima .
  5. Selecione um prato a partir da lista.
Cozinhar a vapor
Utilize as funções de vapor para confecionar alimentos deliciosos e conservar os nutrientes e sabor ao mesmo tempo.
Cozinhar com vapor

Utilize as funções de vapor para confecionar alimentos deliciosos e conservar os nutrientes e sabor ao mesmo tempo.

Cozinhar a vapor requer que exista água na gaveta de água. Uma gaveta de água cheia é suficiente para aproximadamente 50 minutos. Ouve-se um sinal quando chega o momento de reabastecer.
Aviso: Perigo de incêndio.

Não coloque líquidos inflamáveis alcoólicos na gaveta da água.

CUIDADO: Risco de danos no forno.

Utilize água fria da torneira. Não utilize água filtrada (desmineralizada) ou destilada. Não utilize outros líquidos.

  1. Pressione a tampa da gaveta da água para a abrir.
  2. Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (aproximadamente 950 ml).
    CUIDADO: Não encha a gaveta da água além da capacidade máxima. Existe o risco de fuga de água, transbordamento e danos nos móveis.
    Um sinal sonoro ou uma mensagem no visor indicam quando a gaveta da água está cheia.
  3. Coloque a gaveta da água na respetiva posição inicial.
  4. Ligue o forno.
  5. Selecione a função de cozedura a vapor e a temperatura.
  6. Opção: defina o tempo de cozedura com a função Duração ou a função Fim de tempo.
  7. Aguarde até que a cozedura a vapor esteja concluída.
    O vapor aparece após aproximadamente dois minutos e é emitido um sinal sonoro quando o forno alcança a temperatura definida. Um segundo sinal sonoro é emitido no final do tempo de cozedura.
    CUIDADO: Risco de queimaduras.

    Tenha cuidado sempre que abrir a porta do forno com a função ativada. Pode haver libertação de vapor.

  8. Desligue o forno.
    O forno desliga-se automaticamente se for utilizada a função de hora de fim.
  9. Esvazie a gaveta da água quando a cozedura a vapor estiver concluída.
    Consulte a informação sobre como esvaziar a gaveta da água.
    CUIDADO: Risco de queimaduras.

    Tenha cuidado quando esvaziar a gaveta da água. O forno pode estar quente.

  10. Quando o forno estiver frio, limpe a parte inferior da cavidade para remover a condensação.
  11. Permita que o forno seque totalmente com a porta aberta.
    Pode acelerar a secagem. Feche a porta e aqueça o forno com a função Tipos de aquecimento > Aquecimento ventilado à temperatura de 150 °C durante aproximadamente 15 minutos.
Cozinhar com Aquecimento a vapor

Prepare todos os tipos alimentos, frescos ou congelados. Pode cozinhar, aquecer, descongelar, escalfar ou escaldar legumes, carne, peixe, massa, arroz,sémola e ovos.

Pode cozinhar pratos com tempos de cozedura semelhantes em simultâneo. Utilize a maior quantidade de água necessária.
  1. Utilize a segunda posição da prateleira.
  2. Selecione o menu Tipos de aquecimento > Aquecimento a vapor e defina a temperatura para 99 °C a menos que recomendado de outra forma.
    CUIDADO: Certifique-se de que a gaveta da água não está vazia.
    Aviso: Tenha cuidado sempre que abrir a porta do forno quando a função estiver ativada. Pode haver libertação de vapor.
Combine Grelhador ventilado e Aquecimento a vapor

Cozinhe carne, legumes e guarnições em conjunto e em simultâneo.

  1. Ligue o forno.
  2. Selecione a função Tipos de aquecimento > Grelhador ventilado e defina o tempo e temperatura adequados para assar a carne.
  3. Coloque os legumes preparados e as guarnições no interior do forno.
  4. Deixe o forno arrefecer para uma temperatura de aproximadamente 90 °C.
    Abra a porta do forno para a primeira posição durante os primeiros 15 minutos.
  5. Selecione a função Tipos de aquecimento > Aquecimento a vapor e defina o tempo e temperatura adequados.
    CUIDADO: Certifique-se de que a gaveta da água não está vazia.
  6. Cozinhe todos os pratos em conjunto até estarem prontos.
Esterilize os recipientes com Aquecimento a vapor

Esterilização fácil. Esterilize os biberões ou outros recipientes do seu bebé no forno.

  1. Coloque os recipientes limpos virados para baixo no centro da prateleira na primeira posição da prateleira.
  2. Encha a gaveta da água com água fria da torneira até ao nível máximo.
  3. Selecione o menu Tipos de aquecimento > Aquecimento a vapor e defina o tempo para 40 minutos.
    Aviso: Tenha cuidado sempre que abrir a porta do forno quando a função estiver ativada. Pode haver libertação de vapor.
Utilize o Sonda térmica

O Sonda térmica ajuda-o a cozinhar totalmente os alimentos.

A Sonda térmica mede a temperatura no interior dos alimentos. Quando os alimentos atingirem a temperatura seleccionada, o forno é desactivado.

CUIDADO: Utilize apenas as peças fornecidas Sonda térmica e as de substituição originais.

Há necessidade de definir duas temperaturas para utilizar o Sonda térmica:

  • A temperatura do forno (mínima 120 °C).
  • A temperatura de núcleo do alimento.

O forno calcula uma hora de fim de cozedura aproximada. Este tempo depende da quantidade de alimentos e do tipo de aquecimento e das temperaturas definidas.

Orientações para obter o melhor resultado:

  • Os ingredientes deverão estar à temperatura ambiente.

  • O Sonda térmica não pode ser utilizado em receitas líquidas.

  • Durante a cozedura Sonda térmica tem de ficar inserido no alimento e ligado na tomada.

Cozinhe carne, aves e peixe com a Sonda térmica

A Sonda térmica ajuda-o a medir a temperatura no interior dos alimentos.

  1. Ligue o forno.
  2. Introduza a extremidade da Sonda térmica no centro da carne ou do peixe, na parte mais grossa (se possível).
    Certifique-se de que pelo menos 3/4 da Sonda térmica fica no interior na assadeira.
  3. Coloque a ficha da Sonda térmica na tomada que se encontra na moldura frontal do forno.
    O visor apresenta o símbolo Sonda térmica .
  4. Para definir a temperatura do núcleo dos alimentos, prima ou durante menos de 5 segundos.
    Pode alterar a temperatura do núcleo dos alimentos a qualquer momento.
  5. Defina uma função de aquecimento e, se necessário, a temperatura do forno.
Quando a assadeira atingir a temperatura do núcleo dos alimentos, é emitido um sinal sonoro e o forno desliga-se automaticamente.

Toque em qualquer símbolo para desligar o sinal.

Retire a ficha do Sonda térmica da tomada e retire a assadeira do forno.
Aviso: Risco de queimaduras.

A Sonda térmica fica quente. Tenha cuidado quando desligar a Sonda térmica e a retirar do alimento.

Cozinhe a caçarola com a Sonda térmica

A Sonda térmica ajuda-o a medir a temperatura no interior dos alimentos.

  1. Ligue o forno.
  2. Coloque metade dos ingredientes numa assadeira.
  3. Introduza a extremidade da Sonda térmica exatamente no centro da caçarola.
    A Sonda térmica não deve mover-se durante o assado. Utilize ingredientes sólidos para estabilizar a Sonda térmica e apoie a pega de silicone na extremidade da assadeira.
    Importante: Não deixe que a ponta da Sonda térmica toque no fundo da assadeira.
  4. Cubra a Sonda térmica com os ingredientes restantes.
  5. Coloque a ficha da Sonda térmica na tomada que se encontra na moldura frontal do aparelho.
    O visor apresenta o símbolo Sonda térmica .
  6. Para definir a temperatura do núcleo dos alimentos, prima ou durante menos de 5 segundos.
    Pode alterar a temperatura do núcleo dos alimentos a qualquer momento.
  7. Selecione uma função de aquecimento e, se necessário, a temperatura do forno.
Quando o prato atinge a temperatura definida do núcleo dos alimentos, é emitido um sinal sonoro e o forno desliga-se automaticamente.

Toque em qualquer símbolo para desligar o sinal.

Retire a ficha da Sonda térmica da tomada antes de retirar o prato do forno.
Aviso: Risco de queimaduras.

A Sonda térmica fica quente. Tenha cuidado quando desligar a Sonda térmica e a retirar do alimento.

Funções adicionais
Conheça ainda mais funções que o seu forno lhe oferece. As funções podem diferir dependendo do modelo.
Aquecimento utra rápido do forno

Tem pouco tempo? A função Aquecimento rápido faz com que o forno alcance a temperatura que selecionou ainda mais rapidamente.

Nota: Não coloque alimentos no forno quando a função Aquecimento rápido estiver a funcionar.
Prima durante 3 segundos.
O indicador de aquecimento pisca.
A função Aquecimento rápido está ativada.
Indicador de aquecimento.

Descubra quando o seu forno alcança a temperatura certa.

Quando ativa uma função de aquecimento, a barra aparece no visor. A barra mostra o aumento da temperatura.

Quando o forno atingir a temperatura definida, o alarme sonoro toca 3 vezes, a barra fica intermitente e desaparece.

Utilize o calor residual

Utilize o calor residual para aquecer alimentos, manter os alimentos quentes ou pré-aquecer pratos.

Quando desligar o forno, o visor apresenta a temperatura atual desde que exista ainda algum calor.

Utilize o programa Receitas automáticas

O seu forno vem com um conjunto de receitas automáticas. Selecione o prato que pretende cozinhar e siga as instruções no visor.

As receitas nos programas automáticos são fixas e não as pode alterar.
Nota: Pode encontrar receitas para os programas automáticos no nosso site. Para encontrar o livro de receitas adequado, verifique o número PNC do seu forno. Pode encontrá-lo a placa de características na estrutura dianteira da cavidade do forno.
  1. Ligue o forno.
  2. Selecione Receitas no menu principal. Prima .
  3. Selecione a categoria e o prato. Prima .
  4. Seleccione uma receita. Prima .
Favoritos
O programa Favoritos confere-lhe acesso rápido às suas definições preferidas.
Guardar um programa favorito

Poupe tempo quando cozinhar os seus alimentos favoritos, guarde as definições necessárias como um programa favorito .

Para um acesso mais rápido, poupe definições tais como a duração, a temperatura ou a função de aquecimento. Pode guardar até 20 programas. Os programas estão disponíveis no menu Favoritos.
  1. Ligue o forno.
  2. Seleccione um tipo de aquecimento ou um programa automático.
  3. Prima repetidamente até o visor apresentar GUARDAR.
    O visor apresenta a primeira posição de memória livre.
  4. Selecione uma posição de memória:
    • Prima para selecionar a primeira posição de memória livre;
    • Prima ou para mudar a posição e substitui-la. Prima para confirmar.
    A primeira letra do nome do programa pisca.
  5. Prima ou para mudar a letra.
  6. Prima para confirmar.
    A letra seguinte pisca.
  7. Repita os passos 6 e 7 até o nome do programa estar completo.
  8. Prima e mantenha para guardar o programa.
    Pode alterar o nome de um programa no menu Editar nome do programa.
Utilizar os programas Favoritos

Utilize os seus programas favoritos guardados para poupar tempo quando cozinhar.

  1. Ligue o forno.
  2. Selecione o menu do visor Favoritos. Prima .
  3. Selecione o nome do seu programa favorito. Prima .
Utilize o Bloqueio para crianças

Quando o Bloqueio para crianças está ativo, não é possível ativar o forno acidentalmente.

  1. Prima para ligar o visor.
  2. Prima e em simultâneo até o visor apresentar uma mensagem.
O Bloqueio para crianças está ativado. Repita o passo 2 para o desativar.
Utilizar o Bloqueio de funções

Com o Bloqueio de funções ativado, a função de aquecimento selecionada não pode ser alterada acidentalmente.

Nota: Pode ligá-la apenas quando o forno estiver a funcionar.
  1. Ativar o Bloqueio de funções:
    1. Ligue o forno.
    2. Selecione uma função de aquecimento ou uma definição.
    3. Prima repetidamente até o visor apresentar Bloqueio de funções.
    4. Prima para confirmar.
  2. Desativar o Bloqueio de funções:
    1. Prima .
      O visor apresenta uma mensagem.
    2. Prima novamente.
    3. Prima para confirmar.

    O Bloqueio de funções também se desliga quando desliga o forno.

Utilizar a desativação automática

O seu forno desliga-se automaticamente após um determinado período de inatividade.

Por questões de segurança, o forno desativa-se automaticamente ao fim de algum tempo se estiver alguma função de aquecimento ativa e não houver alteração de regulação.

Nota: A desativação automática não pode ser utilizada em conjunto com as funções: Luz, Sonda térmica, Duração ou Fim de tempo.
Tempo antes da desativação automática

Tempo antes da desativação automática a diferentes temperaturas.

Temperatura (°C) Tempo até à desactivação (h)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
Ventoinha de arrefecimento

Quando o forno está a funcionar, a ventoinha de arrefecimento é ativada automaticamente para manter as superfícies do forno frias.

Se desligar o forno, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até o forno arrefecer.

Poupe energia

Poupe energia sem esforço nos seus cozinhados de todos os dias.

Funções do forno que o ajudam a poupar energia:

O ventilador do forno
Sempre que possível, utilize as funções de cozedura com ventilação, para poupar energia.
Ventilado com resistência
Esta função foi concebida para poupar energia. A lâmpada desliga-se automaticamente após 30 segundos. Pode ligar a lâmpada novamente, mas isso reduz a poupança de energia esperada.
Cozinhe com a lâmpada desligada
Pode desligar a lâmpada durante a cozedura. Ligue-a apenas quando precisar.
Utilização do calor residual
Se o tempo de cozedura for definido com a função Duração ou a função Fim de tempo, e o tempo de cozedura for superior a 30 minutos, o forno desliga antecipadamente os elementos de aquecimento em algumas funções do forno. O ventilador e a lâmpada continuam ligadas.

Quando a duração da cozedura é superior a 30 minutos e a função Duração ou a função Fim de tempo não estão definidas, reduza a temperatura do forno para o mínimo 3 a 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura (dependendo da duração do cozinhado).

Quando desligar o forno, o visor indica o calor residual. Utilize o calor residual para aquecer alimentos, descongelar alimentos, manter os alimentos quentes ou aquecer pratos.

Dicas gerais sobre como poupar energia:

  • Certifique-se de que a porta do forno está bem fechada quando o forno estiver a funcionar.
  • Não abra a porta do forno muitas vezes durante o funcionamento.
  • Mantenha a junta da porta limpa e certifique-se de que está bem fixa na posição correcta.
  • Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia.
  • Sempre que possível, não pré-aqueça o forno antes de colocar os alimentos.
  • Quando preparar vários pratos para a mesma ocasião, mantenha os intervalos entre cozeduras o mais curtos possível.

Limpeza e manutenção

Descubra quando e como limpar o seu aparelho. Um aparelho limpo e bem mantido aumenta a segurança e melhora os resultados quando cozinha.
Limpe o seu forno

Descubra quando e como limpar o seu forno.

Importante: Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o forno.

Quando limpar o forno

Após cada utilização:

  • Manualmente limpe o forno ou utilize a função Limpeza a vapor.
    Importante: A acumulação de gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio. O risco é especialmente alto no tabuleiro para grelhados.
  • Limpe os acessórios utilizados.

Após cada utilização de vapor:

  • Limpe a humidade da cavidade do forno.
  • Esvazie a gaveta da água.

Após utilização frequente de vapor:

  • Lave o sistema de geração de vapor.

Quando o aviso relacionado for exibido.

  • Limpe o forno com a função Limpeza a vapor Plus.
  • Descalcifique o sistema de geração de vapor.

Conforme necessário:

  • Limpe o forno com a função Limpeza a vapor ou a função Limpeza a vapor Plus.
    Importante: Se desativar o aviso de limpeza, lembre-se de limpar o forno regularmente.
  • Limpe a humidade da cavidade do forno.
  • Limpe a parte da frente do forno.
  • Limpe o vidro interno da porta.
  • Substitua a lâmpada.

Como limpar manualmente o forno

Nota: Não utilize produtos abrasivos ásperos ou raspadores de metal afiados. Podem riscar o painel de vidro na porta e fazer com que o vidro estilhace.
  • Certifique-se de que o forno está frio antes de o começar a limpar. Caso contrário, o vidro da porta pode partir.
  • Limpe a cavidade do forno com um pano macio, água morna e um agente de limpeza neutro. Não utilize quaisquer produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos.
  • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio.
  • Limpe a sujidade mais persistente com um produto de limpeza que seja específico para fornos.
  • Limpe a parte da frente do forno com um pano macio, água morna e um agente de limpeza suave.
  • Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente.

Como limpar os acessórios

  • Limpe os acessórios com um pano macio com água orna e um produto de limpeza. Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça.
  • Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com produtos de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente.
  • Não lave as calhas telescópicas na máquina de lavar loiça nem as lubrifique.
Produtos de limpeza recomendados

Utilize os produtos de limpeza recomendados para bons resultados e um forno limpo.

Pode comprar os nossos produtos na loja online da Electrolux e nas melhores lojas de retalho.

CUIDADO: Não utilize detergentes ou utensílios abrasivos. Podem danificar as peças de esmalte e aço inoxidável.
Aviso de limpeza

Quando o visor exibir um aviso de limpeza, esta é necessária.

Quando o aviso de limpeza for exibido, utilize a função Limpeza a vapor Plus para limpar o seu forno.

Ative ou desative o aviso de limpeza no menu Definições de base > Aviso de limpeza.

Limpe o forno com Limpeza a vapor

Regularmente limpe o forno para continuar a ter cozinhados com bons resultados.

Utilize a função Limpeza a vapor para limpar o aparelho quando tiver pouca sujidade e não tiver sido utilizado muitas vezes. A função demora aproximadamente 30 minutos. O forno tem necessidade de secar durante cerca de uma hora após a função terminar.

A luz no forno está desligada enquanto a função de limpeza a vapor estiver activa.

Importante: Antes de iniciar um procedimento de limpeza, certifique-se de que o forno está frio.
  1. Retire os acessórios e os apoios das prateleiras pela limpar as paredes laterais.
  2. Remova manualmente o máximo de sujidade que conseguir.
  3. Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (aproximadamente 950 ml).
    Um sinal sonoro ou uma mensagem no visor indicam quando a gaveta da água está cheia.
  4. Selecione o menu Limpeza > Limpeza a vapor e ative a função.
  5. Ouve-se um sinal quando a função termina. Prima qualquer símbolo para desligar o sinal.
  6. Após o processo de limpeza, limpe a cavidade do forno com uma esponja de tratamento de superfícies que não seja abrasiva. Pode utilizar água morna.
  7. Permita que o forno seque totalmente com a porta aberta.
    Pode levar aproximadamente uma hora até o forno secar.
    Nota: Pode acelerar a secagem. Feche a porta e aqueça o forno com a função Tipos de aquecimento > Aquecimento ventilado à temperatura de 150 °C durante aproximadamente 15 minutos.
    Importante: Para obter o máximo efeito da limpeza a vapor, manualmente limpe o forno imediatamente após a função de limpeza a vapor terminar.
Limpe o forno com Limpeza a vapor Plus

Regularmente limpe o forno para continuar a ter cozinhados com bons resultados.

Utilize a função Limpeza a vapor Plus para limpar a sujidade persistente com um produto especial para fornos. A função demora aproximadamente 75 minutos. O forno tem necessidade de secar durante cerca de uma hora após a função terminar.

A luz no forno está desligada enquanto a função de limpeza a vapor estiver activa.

Importante: Antes de iniciar um procedimento de limpeza, certifique-se de que o forno está frio.
  1. Retire os acessórios e os apoios das prateleiras pela limpar as paredes laterais.
  2. Remova manualmente o máximo de sujidade que conseguir.
  3. Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (aproximadamente 950 ml).
    Um sinal sonoro ou uma mensagem no visor indicam quando a gaveta da água está cheia.
  4. Aplique um detergente adequado uniformemente na cavidade do forno, tanto nas partes esmaltadas com nas partes em aço.
  5. Selecione Limpeza > Limpeza a vapor Plus e ative a função.
    A primeira parte da função é concluída após aproximadamente 50 minutos.
  6. Prima .
  7. Siga as instruções apresentadas no visor.
  8. Limpe a cavidade do forno com uma esponja de tratamento de superfícies não abrasiva. Utilize água morna ou detergentes que sejam adequados para o forno.
  9. Prima .
    A parte final da função inicia. A duração desta fase é de aproximadamente 25 minutos.
  10. Limpe a cavidade do forno com uma esponja de tratamento de superfícies não abrasiva. Utilize água morna.
  11. Permita que o forno seque totalmente com a porta aberta.
    Pode levar aproximadamente uma hora até o forno secar.
    Nota: Pode acelerar a secagem. Feche a porta e aqueça o forno com a função Tipos de aquecimento > Aquecimento ventilado à temperatura de 150 °C durante aproximadamente 15 minutos.
    Importante: Para obter o máximo efeito da limpeza a vapor, manualmente limpe o forno imediatamente após a função de limpeza a vapor terminar. A sujidade persistente é mais fácil de remover.
Retirar e instalar o suporte da prateleira

Retire o suporte da prateleira para facilmente limpar e cuidar do seu forno.

Aviso: Risco de queimaduras. Certifique-se de que o forno está frio antes de começar a trabalhar.
  1. Puxe os suportes para cima e para fora do encaixe dianteiro.
  2. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral.
  3. Retire os apoios do suporte posterior.
  4. Para instalar o suporte de prateleira, execute as etapas na ordem inversa.
Retirar e instalar os vidros da porta

Retire a porta para limpar os vidros internos ou fazer a manutenção da porta.

Pode retirar a porta eos paineis de vidro internos para os limpar. O número de painéis de vidro varia de modelo para modelo.
Aviso: A porta é pesada.
  1. Abra a porta totalmente.
  2. Prima totalmente as alavancas de fixação (A) nas duas dobradiças da porta.
  3. Feche a porta do forno até à primeira posição de abertura, num ângulo de aproximadamente 70°.
  4. Segure na porta com uma mão em cada lado e puxe-a para fora do forno num ângulo ascendente.
  5. Coloque a porta com o lado exterior virado para baixo sobre um pano e sobre uma superfície estável.
  6. Exerça pressão nos lados do revestimento da porta (B) para libertar o vedante do grampo e suavemente puxe o revestimento para fora da porta.
  7. Retire os painéis de vidro um a um: segure em cada painel pela extremidade superior e puxe para cima fora da guia.
  8. Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque cuidadosamente o painel de vidro.
  9. Para instalar a porta, efetue o procedimento por ordem inversa. Instale o painel menor antes do painel maior.
    Aviso: Risco de sobreaquecimento. Certifique-se de que introduz os painéis de vidro na posição correta, para que a superfície da porta não aqueça demais.

Substituir a lâmpada superior

Se a iluminação no seu forno obscurecer, verifique a lâmpada superior e substitua-a se necessário.

Aviso:
  • Risco de choque elétrico. Desligue o forno antes de começar a trabalhar.
  • A lâmpada pode estar quente.
  1. Desligue o forno.
  2. Aguarde até que o forno esteja frio.
  3. Desligue o forno da alimentação de energia.
  4. Coloque um pano no fundo da cavidade.
  5. Rode a tampa de vidro da lâmpada no sentido anti-horário e retire-a.
  6. Retire o anel de metal e limpe a tampa de vidro.
  7. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C.
  8. Encaixe o anel de metal na tampa de vidro.
  9. Instale a tampa metálica do vidro obre a lâmpada.
Substituir a lâmpada lateral

Se a iluminação do forno obscurecer, verifique a lâmpada lateral e substitua-a se necessário.

Aviso:
  • Risco de choque elétrico. Desligue o forno antes de começar a trabalhar.
  • A lâmpada pode estar quente.
  1. Desligue o forno.
  2. Aguarde até que o forno esteja frio.
  3. Desligue o forno da alimentação de energia.
  4. Coloque um pano no fundo da cavidade.
  5. Remova o suporte para prateleiras do lado esquerdo para ter acesso à lâmpada.
  6. Utilize uma chave de parafusos Torx 20 para retirar a cobertura.
  7. Retire a estrutura metálica e o vedante da tampa da lâmpada e limpe-os.
  8. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C.
  9. Instale a estrutura de metal e o vedante da tampa da lâmpada. Aperte os parafusos.
  10. Instale o apoio para prateleiras do lado esquerdo.
Cuide do seu sistema de geração de vapor
Mantenha o sistema em bom estado e continue a desfrutar de deliciosos pratos cozinhados a vapor.
Esvaziar a gaveta da água

Mantenha o seu forno limpo. Esvazie a gaveta da água com a função Esvaziam. do depósito depois de cozinhar com vapor.

A função Esvaziam. do depósito remove a água residual da gaveta da água. Utilize a função após utilizar uma função de cozedura a vapor.

A função demora aproximadamente 6 minutos. A luz fica desligada nesta função.

  1. Remova todos os acessórios.
  2. Selecione Limpeza > Esvaziam. do depósito.
    A interface de utilizador orienta-o durante o procedimento.
  3. Coloque o tabuleiro para assar na primeira posição de prateleira.
  4. Prima .
  5. Quando o procedimento estiver concluído, retire o tabuleiro para assar.
Lavar o sistema de geração de vapor

Regularmente lave o sistema de geração de vapor para garantir cozinhados com bons resultados.

A duração da função Enxaguamento é de aproximadamente 30 minutos.

Enquanto a função estiver ativa, a lâmpada no forno está desligada.

  1. Remova todos os acessórios.
  2. Selecione o menu Limpeza > Enxaguamento e ative a função.
    A interface de utilizador dá instruções durante o procedimento.
  3. Coloque o tabuleiro para assar na primeira posição de prateleira.
  4. Prima .
  5. Encha a gaveta da água com água limpa até ao nível máximo (aproximadamente 950 ml).
    Um sinal sonoro ou uma mensagem no visor indicam quando a gaveta da água está cheia.
  6. Prima .
  7. Retire o tabuleiro para assar quando a função estiver concluída.
Descalcificar regularmente

Mantenha o bom vapor: descalcifique quando o forno indicar que chegou o momento.

Para prevenir a acumulação de calcário no sistema de geração de vapor, limpe o circuito de geração de vapor assim que o forno o avisa com um aviso de descalcificação .

O calcário acumula-se no interior do gerador de vapor devido ao teor de cálcio na água. O calcário acumulado pode afetar negativamente a qualidade do vapor, o desempenho do gerador de vapor e a qualidade dos alimentos.

Aviso de descalcificação

Tem de descalcificar o sistema de geração de vapor regularmente de modo a utilizar as funções de vapor. O aviso de descalcificação ajuda-o a lembrar-se.

Quando chega o momento de utilizar esta função Descalcificação, um aviso é exibido no visor de cada vez que liga o forno.

Não é possível desativar o aviso de descalcificação.

Existem dois tipos de avisos:

  • O aviso ligwiro lembra-lhe e recomenda-lhe a execução da função Descalcificação.
  • O aviso grave obriga-o à execução da função Descalcificação.
    Importante: Se não descalcificar o forno quando o aviso grave surgir, não poderá utilizar as funções de vapor.
Descalcificar o sistema de geração de vapor

Descalcifique regularmente o sistema de geração de vapor para continuar a obter bons resultados nos cozinhados.

A duração do procedimento de descalcificação completo é de aproximadamente 2 horas.

Quando a função Descalcificação está a funcionar, a luz no forno está desligada.

Importante: Se a Descalcificação não for realizada corretamente, uma mensagem no visor irá solicitar-lhe que repita o procedimento.
  1. Remova todos os acessórios.
  2. Selecione Limpeza > Descalcificação e ative a função.
    A interface de utilizador dá instruções durante o procedimento.
  3. Certifique-se de que a gaveta da água está vazia.
  4. Prima .
  5. Coloque o tabuleiro para assar na primeira posição de prateleira.
  6. Prima .
  7. Coloque 250 ml de agente descalcificador na gaveta da água.
  8. Complete o enchimento da gaveta da água com água até ao nível máximo (aproximadamente 950 ml).
    Um sinal sonoro ou uma mensagem no visor indicam quando a gaveta da água está cheia.
  9. Introduza a gaveta da água.
  10. Prima .
    A primeira parte da função Descalcificação inicia. A duração desta fase é de aproximadamente 1 hora e 40 minutos.
  11. Quando a primeira parte estiver concluída, esvazie o tabuleiro para assar e coloque-o novamente na primeira posição de prateleira.
  12. Prima .
  13. Encha a gaveta da água com água até ao nível máximo (aproximadamente 950 ml).
    Um sinal sonoro ou uma mensagem no visor indicam quando a gaveta da água está cheia.
  14. Introduza a gaveta da água.
  15. Prima .
    A segunda parte da função Descalcificação inicia. A duração desta fase é de aproximadamente 35 minutos.
  16. Quando a segunda parte está concluída, retire o tabuleiro para assar.
  17. Se a cavidade do forno ficar húmida ou molhada, limpe-a com um pano seco.
  18. Permita que o forno seque totalmente com a porta aberta.

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Funções

Assar e cozinhar com vapor

Conserve o sabor e a textura dos nutrientes
Os fornos SteamBoost oferecem três níveis de cozedura com vapor, pensados especialmente para cozinhar no forno, assar ou cozinhas com 100% de vapor. Frango crocante, pão fofo, tudo num só. Cozinhar com temperaturas mais baixas ajuda a cuidar melhor do sabor e dos nutrientes.

Sonda térmica, os pratos que quiser à temperatura que desejar

Controlo preciso para obter resultados perfeitos
Este forno mede a temperatura interna de qualquer peça de carne ou peixe durante o processo de cozedura, para que possa desfrutar sempre de resultados excecionais. Quando o alimento alcança a temperatura programada, o forno desliga-se automaticamente.

Display LCD com assistente de cozedura

Display intuitivo
Ajuda-o a preparar novas receitas. Basta escolher o prato e o forno automaticamente ajusta a duração e a temperatura do programa de cozedura. Não obstante, poderá sempre reprogramar ao seu gosto se preferir.

Aquecimento rápido, conforto e poupança de tempo

Pronto para cozinhar num instante
O aquecimento rápido assegura que o forno esteja pronto quando precisar. Um pré-aquecimento mais curto do que os fornos convencionais que agiliza o seu tempo na cozinha.

Cozedura uniforme, rápida, consistente e eficaz

Alimentos cozinhados uniformemente
O sistema de cozedura uniforme faz circular o calor por todas as partes do forno, assegurando que os alimentos cozinhem de forma homogénea. Uma tecnologia que poupa tempo e energia.

Temperatura de cozedura reduzida
As temperaturas de cozedura podem-se reduzir até um 20%, o que lhe oferece mais tempo e poupança de energia em comparação com a cozedura tradicional.