Placas de indução da Electrolux

Um conjunto Wok Infinite da Electrolux sobre uma placa de indução

Elegância e bom gosto

numa cozinha moderna


Por quê escolher a indução?

Desempenho e estilo 

As placas de indução têm um design bonito e uma tecnologia única que favorecem como nenhuma outra placa a sua velocidade e a sua habilidade na cozinha. São:

  • Rápidas e precisas
  • Seguras e energeticamente eficientes
  • Elegantes e modernas

Tachos sobre uma placa de indução Infinite Combi

Uma cozinha moderna com electrodomésticos Electrolux

Design moderno

Se está a pensar em remodelar a sua cozinha ou apenas substituir a sua placa, escolha uma placa que encaixe perfeitamente no seu espaço de cozinhar. A superfície elegante típica das placas de indução torna-as a escolha perfeita para um designer de cozinhas criativo ou um cozinheiro aventureiro. As linhas simples e o estilo discreto dão um toque de modernidade a qualquer cozinha, seja qual for o seu tamanho. 


Rapidez, segurança e eficiência energética

A indução é um grande avanço na tecnologia de cozinhar. Adapta-se ao tacho e garante um aquecimento rápido e uniforme. Isto reduz o tempo de cozedura e garante que as placas de indução têm mais eficiência energética. Além disso, a superfície que não é utilizada permanece fria, o que torna a placa de indução mais segura e mais fácil de limpar. Veja como a indução pode melhorar os seus cozinhados neste vídeo.   



A placa de indução mais vendida

Placa de indução InfiFlex
  • Utilize tachos e panelas de qualquer tamanho na área FreeZone e a placa adapta-se a eles
  • Mude rapidamente o grau de calor debaixo do tacho deslizando-o entre as zonas de temperatura predefinida.
  • Controle a cozedura com comandos de calor rápidos e precisos e com a função de pausa com um toque
Veja o produto


A escolha do chef

Controlo do calor para óptimo sabor

Por todo o mundo, os profissionais utilizam a indução para cozinharem com velocidade e precisão. Na série Ingrediente Secreto, alguns dos melhores cozinheiros do mundo deixam as suas dicas para a criação dos melhores sabores. Veja o chefe Jeremy Pang a utilizar esta placa de indução para obter o calor certo para o wok e criar sabores fantásticos.

  • Um Wok Infinite da Electrolux sobre uma placa de indução

    Controlo do calor para óptimo sabor

  • Receita simples do chefe Michelin Tom Kitchin para cozinhar com um tacho

    Cozinhar num tacho

  • Receitas de culinária de fusão com o chefe Magnus Albrektsson

    Culinária de fusão com indução

  • Receita de um caldo delicioso do chefe italiano Riccardo Di Giacinto

    Um caldo saboroso

  • Receita de risotto simples com água de amêijoas

    Risotto com água de amêijoas

  • Uma receita de faisão simples com o chefe Tom Kitchin

    Como cozinhar faisão


Vantagens de indução

Superfície de uma placa de indução Electrolux

Superfície lisa, fácil de limpar

Como a superfície do fogão permanece frio, a limpeza é simples. Os derrames não furam e sua placa permanece brilhante

Mão sobre os controles de uma placa de indução Electrolux

Seguro ao toque

Com a indução, apenas a superfície ocupada pelo pote realmente aquece. Isto deixa o resto da placa fria e segura ao toque

Panela com água fervendo em uma placa de indução Electrolux

Velocidade incrível

A indução é ultra-rápida - Pode ferver um litro de água em apenas 2 minutos com a função Boost

Legumes e carne em uma placa de indução sobre uma Infinite Plancha Grill

Liberdade para cozinhar

Use panelas e frigideiras de qualquer tamanho na área de cozinhar FreeZone. A placa se adapta ao tamanho da sua panela.

Uma cozinha com electrodomésticos Electrolux

Design elegante e moderno

As placas de indução oferecem uma aparência elegante com uma atmosfera de cozinha discreto

Controles de uma placa de indução Electrolux

Controlo absoluto

Obter o calor perfeito e temperatura que você precisa com os controles de toque altamente responsivos


Como funciona?

Tachos Infinite Chef sobre uma placa de indução InfiFlex™

Porque motivo é mais segura

A indução utiliza um campo magnético para transmitir o calor directamente da placa para o tacho. As bobinas magnéticas que existem debaixo da superfície magnetizam os elementos de ferro fundido ou aço inoxidável dos tachos e panelas para os aquecerem com rapidez e eficiência. Ao contrário das placas de cerâmica, a gás ou eléctricas, apenas os tachos e panelas são aquecidos e a superfície da placa continua fria. Se não existir um tacho ou uma panela sobre a placa, as zonas de cozedura não aquecem, o que as torna seguras.


Porque motivo é mais eficiente e rápida

As zonas de cozedura de indução adaptam-se ao tamanho do tacho, poupando energia e tempo. O sistema de indução magnética garante que 90% da energia utilizada vai directamente para o aquecimento do tacho. Isto também reduz o tempo de cozedura. A indução está sempre pronta e aquece os tachos imediatamente – não há necessidade de pré-aquecer.

Grande plano de um tacho a aquecer numa placa de indução


Produtos relacionados

Os novos tachos Infinite Chef sobre uma placa de indução InfiFlex™

Infinite Chef Collection

Perfeita para complementar a sua placa: o design metálico apelativo combina com o preto elegante da sua placa, para um toque de bom gosto que fica bem em qualquer cozinha. As três camadas internas de alumínio e o exterior de aço permitem que um tacho aqueça 14 vezes mais depressa do que um tacho convencional de aço inoxidável, é resistente à corrosão, fácil de lavar e pode ser utilizada em fornos e máquinas de lavar louça.

Veja a colecção

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