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EXPERIÊNCIA
PROFISSIONAL
A Gama Inspiration da Electrolux alia aos materiais da melhor qualidade o design moderno e distinto para um alinhamento perfeito na sua cozinha. A gama combina programas intuitivos com características únicas, adaptadas da nossa gama profissional, dando-lhe a confiança para criar novos pratos todos os dias.
Os Chefs sabem que a utilização de produtos frescos é fundamental. Nos nossos Combinados FreshPlus o ar circula de forma homogénea para um equilíbrio perfeito entre frescura e humidade. Armazene os seus alimentos em qualquer nível do frigorífico - e permanecerão frescos o triplo do tempo. O congelador No Frost impede a formação de gelo. Assim nunca mais terá de o descongelar.
Os Chefs precisam de controlar a temperatura de forma precisa e instantânea. A nossa placa de indução InfinitePureTM , com controlo DirectAccess, permite-lhe regular a temperatura de forma precisa e instantânea num único toque. Também pode combinar duas zonas de cozedura para obter resultados ótimos, independentemente do tamanho do seu recipiente e do prato que estiver a cozinhar.
Os grandes Chefs combinam frequentemente vapor com o aquecimento ventilado para resultados mais rápidos e melhores. Com o nosso forno CombiSteam, pode cozinhar a vapor – a melhor forma de preservar o sabor natural e a qualidade dos alimentos. Combine vapor com aquecimento ventilado para obter carne tenra e suculenta por dentro e crocante e dourada por fora. Pode ainda aproveitar a função cozedura a baixa temperatura para cozer, assar e grelhar.
Saiba mais sobre a Gama Inspiration da Electrolux
As cozinhas profissionais necessitam de remover o fumo e o vapor de forma rápida e eficiente. Os nossos exaustores farão o mesmo pela sua cozinha. Avaliam o vapor e o fumo na sua cozinha – e em seguida, seleccionam automaticamente a melhor definição para uma máxima frescura. Os motores sem escovas, extremamente eficientes, consomem menos energia, são silenciosos e têm grande durabilidade.
Preserve o sabor natural dos alimentos com o poder do vapor e do aquecimento ventilado. O nosso forno CombiSteam oferece-lhe a versatilidade de obter os melhores resultados, mais rapidamente.
Saiba como funciona
As nossas placas de indução InfinitePure permitem-lhe controlar a temperatura de forma precisa, num único toque. As zonas de cozedura mais flexíveis ajustam-se automaticamente à forma dos recipientes e aquecem rapidamente, assim não há desperdício de energia.